ジャスティンが日本で食べてはまったのが
お茶漬け
なにかというと「お茶漬け食べたい」というので
最近我が家では、プチお茶漬けブームです。
．．．．というタイミングで
シアトルの友人から『お茶漬けにすると美味しい』という
スモークサーモンをいただいた！！！
そしてたまたまセールで買ったいくらを漬け込んでいたところであった。
ということでスモークサーモン親子茶漬け。
なんでシアトルのスモークサーモンが
こんなにお茶漬けに合うのかわからないけど
真面目に美味しい．．．．。
お茶漬け
ベーグルの食べ残し
先日、料理家のヒデコ・コルトン先生のお宅で
お料理コーナーの収録中、
この日たまたま家にいらした
先生のご主人に教わった
食べ残しベーグルの活用法。
薄く切ってオリーブオイルを塗って
塩と好きなハーブをかけて
オーブンで５分焼く。
簡単です。
チーズを乗せてやってみた。
美味しいです！！
ヒデコ先生に負けず劣らずの簡単美味しいレシピ！！
ということで、この日はご夫妻に
レシピ教わっちゃいましたー。笑
＊ちなみにヒデコ先生のレシピは１０月１４日放送予定。
放送されたらリンク載せますねー。
巨大なネズミ
この巨大なネズミ、
アメリカで暮らしていると時々見ます。
組合のデモに使われるもので
このネズミが見ている建物の中に
組合が「テキ」と見なす会社がある
ということです。
工事現場の前に置いてある場合は
その現場では組合以外の人を雇っていたり
組合が求める条件に応じていないということです。
ネズミである理由は、
組合がストライキを慣行しているときなどに
裏切って仕事に出る者を「RAT=ネズミ」と呼ぶそうです。
わりとそのまんまですが．．．。
ラズベリー
日本ではあまり見ないけど
アメリカでポピュラーなのがラズベリー。
種が多いし、すっぱいけど
こうやって食べると美味しい。
これも番組でお世話になっている
料理家のヒデコ・コルトン先生のアイディア。
お料理教室でボソッと先生が
「ラズベリーとホワイトチョコレートの相性は抜群！
この中に入れても美味しいかもねー」と
言ったのをそのまま実現してみました。
以来、時々やってます。
本当はホワイトチョコをレンジでチンして溶かして
ビニール袋に入れて角を切って流し込んだほうが
美味しいけど、これでも十分。
ジャスティンと一緒に作りました♡
瞬間接着剤
爪が割れた。
たまたま瞬間接着剤があった。
ので、
くっつけようと思ったら
こぼした．．．．。
指が全部くっついちゃうかと
かなり焦りました（汗）。
あービックリした。
とりあえず爪の光沢がなくなっただけですみました。
でもまだ指先の表面が固い．．．。
