私はラーメンが大好きです。


アメリカは今ラーメンブームで

ニューヨークを含む大都市では

ラーメン屋さんがどんどん増えてきています。

うれしい限りです。


そして先日、ラーメンのイベントに行ってきました。

もちろん、売り切れイベント。

ラーメン関連のイベントはほんとんど売り切れるほど

ラーメンブームはヒートアップしています。



このイベントでは４軒の人気ラーメン店の

店主がおもてなしをしてくれる中

ラーメンを食べるというもの。

おまけに１軒はオープン前のお店〜！


はいそうです！ラーメンを４杯食べるんです〜♩♪♬

（小さめの器だから大丈夫〜！）

もちろん４杯完食。

あれ？

少し痩せなきゃってって言ってたのは誰だっけ？？？

明日から（きっと）ダイエットします〜♪

この日はラーメン満喫しちゃいましたー。

オープン前から話題になっているお店のラーメンは

なんとフォアグラ＆トリュフのラーメン．．．しびれる〜〜〜！！！


ロサンゼルスからTsujita LA
 

ニューヨークの秀ちゃんラーメン
 

ニューヨークの Ivan Ramen
 

まだ開店していないのに話題のお店 Ramen Lab
 

どこの家にも頻繁に出てくるレシピがあります。


我が家のは麻婆豆腐です。

かなりの頻度で出てきます。


それもひき肉と野菜が半々の麻婆豆腐。

簡単だし、作り置きもできる。

さらに野菜嫌いな息子に一気に野菜を食べさせる。

おまけに好評。

いいことづくめの定番料理　^.^

メディアで「今年話題のコスチューム」と報道されています。

正直、少々悪趣味ではないかと思う私です．．．。

でもこれもアメリカなんでしょうか？


                     

 

９月２６日

日本にいた同年代の友人が乳がんで他界しました。

自分でしこりを見つけて乳がんと診断され

手術をしてから１年と２ヶ月ちょっと。

あっという間。

アメリカにいる私はお見舞いにも行けませんでした。


ずっとOLやっていたのに料理の道に進みたいと

苦労して調理師免許を取り、

そしてパンやケーキを作る教室にも通い

いつの日か自宅でパンとケーキ作りの教室を開きたいと

夢を膨らませていた矢先の出来事でした。

そんなに小さくて細い体で大丈夫？と心配する私に

「体育会系だからね。体だけは丈夫なのよ！」と自慢していたのに．．．。

最後まで自分はまた元気になって夢を実現するんだと

強く語っていました。

今から思うと私に心配をかけないように

言っていただけかもしれないなんて考えています。

彼女の強さと勇気を尊敬しています。


病気を知ることの大切さ、これからも伝えて行きたいと思っています。

乳がんの基礎知識企画を今朝放送しました。（←クリック）

彼女が作ったケーキやパンのほんの一部です。

すごく上手になったような気がします（自画自賛！！）。

なんだか楽しそうでしょ？

とても可愛いと思うのですが、どうでしょうか？？



特にこの子がよくできた．．．（自画自賛）。