先週、

１６歳の環境活動家で'

毎週金曜日に学校を休んで

地球環境のための『学校スト』として座り込みを続けた

グレタ・トゥンベリさんが

国連に来ていました。

これを機に先週の金曜日、

ニューヨークをはじめ

世界規模の『学校スト』が行われました。

ニューヨーク市は全公立校で

『学校スト』参加のこどもたちに

親からの一筆があれば

スト参加のための欠席を許可しました。


ジャスティンもお友達と一緒に

ストライキに参加したいというので

学校にその旨メールしました。

プラカードを手作りして

スト初参加！



すごい人数でした。



若者が大勢いて

活気あふれるスト。



自分が正しいと信じたことに

立ち上がる心。




とてもいい経験になったと思います。

が始まると

マンハッタンは

バスや車での移動は

難しくなります。

だって

朝のラッシュアワーの時間に

道路は

こんな状態。



昨日からはとくに

トランプ大統領がいるということもあり

道路がたびたび広範囲で封鎖されました。



予告なしに

突然、止めるので

周辺道路は

大渋滞となります。



しばらくは地下鉄か徒歩が無難。

いつもバスを利用する

ジャスティンも今朝は

地下鉄で学校にいきました。

ときどき

リンゴでもつくるけど

やっぱり

バナナとチョコが

一番人気だ。

作り方はこちら：

リンゴの場合、

事前にリンゴを砂糖と煮込みます。

その分、砂糖を加減してね。

今朝のニューヨーク。

気温１７℃

湿度６４％

日中の最高気温２０℃の予報。



完璧な秋晴れとは

こういうものだ。

それも、

和菓子作り！！！！

ニューヨークで和菓子、

それも練り切り作るって

なかなかシュール。笑

日本だったら

思いもつかない。


これもある意味

ニューヨークマジック。




これ、私が作った練り切りです♡


サロネーゼなんて

オサレな私ではないのですが

ハニーが．．．（旦那のことです）

大の和菓子好きで

特に練り切りが大好き。

ということで、

練り切り欲しさに参加。




とーーーっても大変な

餡や練り切りは

作り方だけ教わって、

お稽古で使うものは

先生が作っておいてくれました。

味が保証されるので

これでほっと一安心。^^;



形を作るのも

なかなか大変でしたが、

ジャスティンが産まれる前に

はまっていた

陶芸の要領で

とても楽しかったです。



お茶を点てもらい

美味しく

いただきました。


家に持ち帰ると

ジャスティンがうさぎをゲット！


味にうるさい

ハニーにも大好評でした。


早くも次回が楽しみ！！