先日、料理家のヒデコ・コルトン先生のお宅で

お料理コーナーの収録中、

この日たまたま家にいらした

先生のご主人に教わった

食べ残しベーグルの活用法。

薄く切ってオリーブオイルを塗って

塩と好きなハーブをかけて

オーブンで５分焼く。

簡単です。


チーズを乗せてやってみた。

美味しいです！！

ヒデコ先生に負けず劣らずの簡単美味しいレシピ！！

ということで、この日はご夫妻に

レシピ教わっちゃいましたー。笑

＊ちなみにヒデコ先生のレシピは１０月１４日放送予定。
放送されたらリンク載せますねー。

この巨大なネズミ、

アメリカで暮らしていると時々見ます。


組合のデモに使われるもので

このネズミが見ている建物の中に

組合が「テキ」と見なす会社がある

ということです。


工事現場の前に置いてある場合は

その現場では組合以外の人を雇っていたり

組合が求める条件に応じていないということです。


ネズミである理由は、

組合がストライキを慣行しているときなどに

裏切って仕事に出る者を「RAT=ネズミ」と呼ぶそうです。


わりとそのまんまですが．．．。

ヒデコ・コルトン先生と

一緒にお出かけしたとき買った器。


先生のお勧めでした。

やっぱりプロの目はすごい！


この器、本当によく使います。

オシャレで女子会とかにパーフェクト！



オリーブも．．．

ほら、こんなにオシャレ〜！！

＊前にこの器ご紹介したときは

女子会でプチトマト〜♡でした。

ニューヨークでは

どんどん和食のレストランが確率してきていて

すごくレベルが上がって来ています。

最近では

ほとんど日本と変わりない味が

楽しめる場所も増えています。


でも時々こういうのがある。

それはそれでアメリカっぽさを

楽しんでいますが．．




ワカメサラダを注文して来たのが．．．

５種類のワカメ．．．ひじきも含めて。

これにお小皿に入ったドレッシングをつけて食べる。

「ワカメサラダ」とありましたが、

これは「ワカメ盛り合わせ」かな？

リンゴ狩りの帰り道．．．．

立ち寄ったお店の外に

１０センチ以上ある巨大なカマキリがいました。







私が「立派で大きいねぇ〜」と

眺めていたら


ジャスティンが横から来ていきなりカマキリを触ったのです！

へぇ〜．．．虫は大丈夫なんだね。意外。

と感心していたら．．．．

ジャスティンの顔が固まっていた。


作り物だとおもったんだって！！

やっぱり正真正銘のシティーボーイだわ。　(￣｡￣;)