最近食べ物ネタが多いですね。

週末に主人が作ってくれたスパムむすび。

身体に悪そ〜〜〜〜〜。

くやしいけど美味しい〜〜〜〜〜。

イースターにイースターバニー（うさぎ）が

ジャスティンに持って来たお菓子を

一つ食べてみました。

この黄色いひよこ．．．毎年出てくるけど

一度も食べた事ありませんでした。

「これなに？」と聞いたら

誰だったか「砂糖をまぶしたマシュマロ」と

教えてくれました。

以来、一切手をつける事なく今まできました。

でもこのひよこは他のよりも小さめ。

血迷って食べてみたくなりました。

そして一つ食べてみると．．．

「やっぱりやめておけばよかった」というのが正直な感想。

ただの砂糖をまぶしたマシュマロです。

ひでこ・コルトン先生のお料理教室で習ったケールのスープ。

野菜が苦手な息子もこれならパクパク。

おかわりもしましたー！！

ひでこ先生のレシピはいつも

見かけはゴージャス、でもメッチャ簡単♡

忙しい主婦には最高です。

トッピングは５分でできるパリパリプロシュートとパリパリケール！

これは多めに作ってワインのおつまみ用に．．．^.^/

さくっとこんなスープが作れるのってステキです。

ひでこ先生、いつもありがとうございます！！！

春休み＝お弁当＝ソーセー人

遅ればせながらイースターの話題。

今年はDCの親戚の家に行き

ジャスティンは従兄弟と一緒にイースター・エッグ・ハント。

復活祭で子供達が（大人が隠した）お菓子入りの卵を

探すゲームです。

昔は本物のゆで卵だったそうですが

衛生上の問題で今はほとんどがプラスチックの卵の中に

お菓子が入っているものです。

教会のミサの後に子供たちが一斉に放たれ（笑）、

卵を探して走り回るわけです。

ニューヨークでやった時も思ったのですが、

私としてはかなりの違和感があります。

というのが、子供たちが走り回っているのは

お墓です！

アメリカなのでもちろん火葬はしていません。

その上を子供たちがキャーキャー騒ぎながら走っている姿には

やはり違和感を感じます。

日本だったら罰当たり〜！！！と言われそう。

アメリカではあまり気にしないのでしょうか？

そんな私の違和感をよそに最高に楽しんだ子供たち。

帰りの車の中ではプラスチックの卵の中のお菓子を食べたり、

小さなおもちゃを交換したり。

喜んでいる子供たちを見ていたら．．．「ま、いっか」と思う母でしたー（笑）。