はい！塩麹がNYでも作れるんです！

番組で塩麹と醤油麹の作り方＆様々なレシピを

教えてくださった小紺有花先生。





色々作り方はあるそうですが、

これってきっと一番簡単？


っていうかこれ以上簡単にならないですよねー。


【塩麹と醤油麹の作り方はこちら！】


なので私も早速！

塩麹と醤油麹つくってみましたー。



塩麹の塩は少しいい塩を使って作りました。






容器はパスタソースの容器がピッタリ！





早くできないかなぁ〜．．．。ウキウキ



 

正解：トライアングル・スシー








NYに多く点在する韓国系のコンビニで見つけたもの。


一つはツナ入り、そしてもう一つは

プルゴキ入りおにぎり。

これがなかなか美味しい～。

先日ジャスティンの保育園で

OBによる講演がありました。



講演者：去年保育園を卒園したOB２名（もうすぐ６歳の５歳）

内容：幼稚園の生活について






９月から幼稚園に行く子供たちに

去年から幼稚園に通っている先輩に

Q&A形式ではありますが

話をさせる機会を保育園の先生が設けました。




いったいどんな授業になるのか興味津々で

本当は子供たちだけの授業でしたが

隅っこで観察させてもらいました。

５歳の子供にいったい何が答えられるのか？

授業がなりたたないのでは？

などと思っていましたが．．．




予想をはるかに越える内容で驚きました。

４歳と５歳でもいろんな疑問を抱えていて

それをちゃんと説明して答えることができるんですね。




この日でた質問と答えの一部です：



Qお昼寝はするの？

A 幼稚園ではお昼寝の時間はありませーん。




Q トイレはどうするの？

A 男 の子は男の子用のトイレがあって、女の子は女の子用のトイレがあります。
行きたくなったら先生に伝えてから一人で行きます。
（クラス一同動揺．．．＊保育園では男女は分かれていない。
トイレは教室の隣りなのでいつでも勝手に行けるし、まだ上手にできない子供は先生がついてくれる）



Q お昼は何をどこで食べるの？

A カフェテリアで大きな子たちと一緒に食べます。みんな並んでランチをもらいます。
（またまた動揺．．．＊保育園では教室で食べてるし先生がテーブルに並べてくれている）



Q 先生は優しい？

A 優しいよ。でも幼稚園では先生に言いつけるときは「怪我をしたとき」と「気持ちが傷ついたとき」だけ。
それ以外の時は自分で考えて解決しなきゃいけないんだよ。



Q だれかに嫌なことをされたらどうするの？

A 嫌なことをされたら相手に「それは嫌だからやめて」っていうんだよ。



Q 始めて幼稚園に行った日は怖くなかった？

A 緊張して、ちょっと怖かった。でも今はいっぱい友達もできたし楽しいよ。



なんだか感心しちゃいましたー。

 

前回メイン州に行ったのは結婚して数年のころ。

夫婦二人でのんびり大人の旅でした。

ホテルはB&B（ベッド＆ブレクファスト）で

メイン州の雰囲気をたっぷり楽しみました。




しかし！



有名なB&Bのほとんどが子供禁止！！

．．．ショック！！

そういえば前回行ったときは子供の姿は

見かけなかった。

子供のいない生活だったので

気付きもしませんでしたが

確かに静かだった．．。




静か．．．なんて今の生活にはあり得ない

忘れていた感覚です（笑）。



今私たちがホテルやレストランに求めるものは

「チャイルド・フレンドリー」であること＋大人も楽しみたい！

それを念頭に探したところ

このホテルに出会いました。



ビーチにもロブスターツアーにもレストランにも

歩いていける距離にあるこのホテル。



外観は普通ですが、部屋は広く

居間とベッドルーム一つ、

又は居間とベッドルーム二つの部屋ばかり。

居間とベッドルームの両方にテレビがあり、

全ての部屋にキッチンがあります。

大きな冷蔵庫、電子レンジ、鍋、包丁、食器全般、ワイングラスetc…

塩とコショウまでありました。

外でバーベキューをしたければホテルの庭に

自由に使えるグリルもあります。

近所のマーケットで色々と買って

朝はのんびり部屋で食べ、

夜もワインとチーズを買ってテレビをみながらのんびり．．．

なんてこともできます。


自由にのんびり過ごしたい家族には最適です！

http://www.searosesuites.com/locations/sea-rose-suites-of-ogunquit