友人宅に招かれました。

プロ並みにお料理が上手な

グルメの友人。

んーー．．．

何を持って行こうかな〜と悩む。

で．．．、

さんざん考えた挙句、

以前持っていって好評だった

ホワイトチョコ入りラズベリー。



ホワイトチョコを電子レンジで溶かして

一つ一つラズベリーに流し込んで冷やすだけ。

手間はかかるけど簡単です。

アイディアはヒデコ・コルトンさんからいただきましたー。^.^

そしてプチトマトマリネ。

プチトマトを湯通しして皮をむき、

オイル＆ビネガーと

お好みでガーリックやレモンゼストなどで

漬け込むだけ。

こちらも多少手間はかかるけど簡単です。

彩をよくするために

ヘアルーム・ミニトマトをつかいました。

私が持っていったトマトを

その場でアレンジして

ボッコンチーニ（ミニモッツァレラチーズです）

と合わせて瞬時にめちゃくちゃお洒落な

アペタイザーに変身させてくれた友人はやはりすごい！！↓↓↓↓↓↓↓



テーブルクロスは新聞。

それも座り位置にそのゲストが興味ありそうな

記事がくるように

ひいてあります　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

おもてなし度＆お洒落度５００％。

そしてもう一つ、

翌朝食べていただくために

ミニ・キッシュを作って持って行きました。



キッシュはヒデコ・コルトンさんのレシピで

ヒデコさんの料理本「NYのおもてなしレシピ」に載っています！

もちろんお酒も 。

お料理上手な私の友人は全く飲まないので

基本的に自分が飲みたいから持っていっただけですが．．．^^;



この日のメニューはロブスターと聞いていたので

フルーティーな白ワインのような

無糖の梅酒、南部美人。

お気に入りです。（←やっぱり自分が飲みたかっただけ。笑）

計画したわけじゃないけど

結果的にお酒以外は全部「ミニ」でした（笑）！

（つづく．．．）

ニューヨークは雪に強いです。

なんてったって

慣れてるからね。

だからこんなすごい除雪車があります。

前は除雪車．．．



後ろは凍結防止の塩を巻くようにできています。

荷台には塩がいっぱいです。



通常は除雪しながら塩をまくのですが

この日は雪は少なかったのですが

夜、氷点下の予報だったので

道路が凍結しないよう塩をまいているんです。



雪が降りだすとすぐに出動します。

頼りになります！

これまで、

数週間しかもたない

スニーカーもあった中、

いつ買ったかを忘れるほど

長持ちしました。

１０ヶ月くらいもちました。

これ、最長記録です！！



少々高かったのですが

結果的に元取れました。

すぐに壊れるから

安いものを．．．

このやり方が逆に

安物買いの銭失いになっていたかも。

また同じのを買いました。

サイズは大きくなりました。

23.5cm

大きくない！？

支持率６０％で退任した

オバマ氏。

政策に賛同するか

しないかは別にして、

暖かくて

その言葉に人柄の良さを

感じさせてくれる

大統領でした。

先週、風邪をひきました。

喉が痛くて、くしゃみの連続。

頭がぼんやりとしました。

私はこういうとき熱を測らないので
（理由はいくつかあるので、また別途）

確実には言えませんが

あとで身体中の節々が痛かったので

きっと熱があったのだと思います。

んで、

シメシメと（笑）病欠を決意。

翌朝、ジャスティンを学校に送り届けたら

1日一人でゆーーーーーっくり寝ようと思ったら．．．．

なんと夜中、ジャスティンが大変なことに！

２時間近く吐きまくり。

私とは全く症状が違うので別物だと思いますが

ダウン！！

私もほとんど寝られず朝には

二人ともダウン！！！

一人でゆっくりどころか

ジャスティンの看病しながらの

病欠になってしまいました。トホホ。

お昼は二人でたまご粥。

一人だったらもっと簡単に済ませるけど

一晩中吐いたジャスティンは

栄養つけないといけないので

野菜も入れて、クタクタに煮込みました。



ジャスティンは梅干しを

ポイと私のお皿に捨てましたが

お粥は完食。

疲れる病欠でしたーーーーーーー。