かなり基本的なことですが、

最近

茹でたまごが

上手に剥けません。

茹でた後、すぐに冷たい水で冷やしています。

たまごの先端に針で穴をあけると

上手に剥けると聞いたので

それもやってみました。




でもやっぱり

上手にむけません。



上手に剥けるコツ、

教えてください。

感謝祭の前日は

初めてパレードの準備を見に行ってきました！

華やかなパレードの舞台裏は

ウキウキオーラがいっぱい。（＾▽＾）

＊動画を撮ったつもりが映っていなかった（汗）！




そして当日。

近くまで行ったら

フランスでのテロを教訓に置かれた

砂を積んだ大型トラックとゴミ収集車。


重装備の警官が町を守ります。

安心です。

ディナーはもちろんターキー！

クッキングコーナーでひでこ・コルトンさんに教わった
↑↑↑映像レシピ

メニューにしようかと思ったら

家族から去年のターキーミートローフが

最高に美味しかったと

アンコールのお願い！！！（もちろん、去年もひでこさんのレシピ！！）
↑↑↑映像レシピ

ということで、

当日は去年のレシピで今年のレシピは後日♪




後になりましたが

感謝祭のこの日、

いつもこの独り言のようなブログを

読んでくださっている皆様に心から感謝。

番組を見てくださっている皆様に心から感謝。

皆様に支えられて頑張れる毎日です。

本当にありがとうございます！！！

クッキングのロケ中．．．．

ひでこさんのお宅は

素晴らしい景色なのですが

日が沈んでくると

撮影には少々陽がきつすぎるので

スタッフが

体を張って（笑）シーツで

陽を遮断。

舞台裏では色々あるのです。

＊普段は舞台裏は撮しませんが、

ちょっとイタズラな気分でした(≡^∇^≡)。

今日はロケでした！

楽しいクッキングコーナー

「A☆キッチン」のロケです〜ヽ(^◇^*)/

テーマは

サンクスギビング。

当日でも十分にできる

ゴージャス・ディナー完成〜☆

ということで、

サンクスギビング前日の２３日に放送です♪

お楽しみに！！

作り置き．．．．

というか、

一度に大量に作るだけですが。笑


今回もパン粉は

食パンの端っこの一枚をためたもの。

前回は細かくなりすぎてしまったのですが

ママ友のアドバイスで

パンをちぎって

少しづつミキサーにかけるとのこと。

大成功です！！





そして．．．

延々と揚げました。



でも家族の大好物のカツは

いつもあっという間にペロリ

今回も、お夕飯３回分くらい？と思ったら

２回でした。

でも揚げ物をこれ以上一度に作るのは

無理があるなぁ〜．．．って

もっとこまめに作ればいいじゃん！ですよね ^^;