ほとんどの人が

痛み止めの薬として

医師から処方されたのがきっかけで

中毒になっている

オピオイド問題。

たった数日の服用で中毒になる可能性のある

オピオイド系の鎮痛剤。

アメリカでは社会問題となっています。


製薬会社による

利益を優先した販売方法に

裁判所でようやく

有罪の評決が出始めています。



でも問題はの解決にはなりません。



ニューヨーク市が出した

地下鉄車内の広告です。

死に至る過剰摂取
の予防方法についての

メッセージ。





『オピオイドの過剰摂取を予防するためには．．．

薬を混ぜるのをやめましょう。』

もう１種類は：



『オピオイドの過剰摂取を予防するためには．．．

１人で薬を使うのはやめましょう。』


．．．．．えっ！？

そこですか？？？と言いたくなる。

下の丸いところに

小さく、『一番いい方法は使わないこと』

と書いてありますが

最大のメッセージは

「中毒になったら

なるべく安全な方法で使用するように．．．」

ということですよね。



そうなのです。

今、アメリカのオピオイド問題は

ここまできているのです。

オピオイド系薬物の過剰摂取で

１日１３０人死亡

しています。

中毒患者のリハビリが追いつかないので

とりあえず

生きていてもらうための

アドバイスです。


ここでは医師が出した処方箋でも

疑ってかかる

必要があるようです。

メインイベントは

シェフ、ジャスティンの

カルボナーラでした。

カルボナーラは本人の大好物。

父の日に

自分の大好物を作る理由は不明。笑

でもがんばりました。



アメリカのレシピを使ったので

クリームは入っていません。

卵とベーコンとパルメザンチーズをたっぷり。

最後にフレッシュな

パルメザンチーズを

シェフが自ら

すります。




なかなか美味しかったです。

パパも大満足。

ただ．．．．

あとのキッチンがすごかったー。

まるで

竜巻が通ったかのように

ぐちゃぐちゃ。

片付けが大変だったーーーー！ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ


私が教えながら

怪我をしないよう

注意しながらだったので、

片付けながらできず．．．。


次回は

片付けながら料理することを

教えようと思います。

このバターナイフで

指を切ったの２回め。

それも

『前にこのバターナイフで指切ったな．．』と

思いながら洗っていて切りました。


自分でも呆れるこの事態ですが

言い訳をすると、

このバターナイフ、

切れすぎます。

バターナイフとは思えない切れ味。


ナイフについた

ベトベトを取ろうと

つい力が入っちゃうわけです。

特にこの日は

チーズを切ったので

グッと力を入れてしまいました。

で、



この防水の絆創膏

なかなか良いです。

そのまま

食器洗い続行でーす！

大したことではないのですが

ずっと

気になっていること。

マンハッタンによくある

果物などを売る屋台の価格表示。



オレンジは「２個／＄１」

その下に小さめに「１個／５０¢」とあります。


なんで「１個／５０¢」だけではだめなのだろう？


洋梨も（少し見えにくいですが）

「４個／＄１」の下に「１個／２５¢」とあります。


多く買っても同じ値段なら

１個の値段でいいんじゃない？


願わくば

たくさん買って欲しいから？

きっといくつか買うだろうから

計算してあげてる？


んーーー、

なんの不都合もないけど

その心が気になる。

きのうの取材．．．．




いま話題の

この場所．．．．

ですが



天気が．．．

雨

だけではなく

マンハッタンでも珍しい

濃い霧．．．



絶景が売りのこの場所の取材で

この天気。

まじ、日頃の行いが問われる。汗汗汗


でも大丈夫。

敏腕ディレクターのＩ女史と

敏腕編集のＪ女史がついている！！

大丈夫．．．きっと。笑

放送日が決まったら

またお知らせします！！