アート、ファッション、グルメ、ハリウッドなど様々なストーリーがあるロサンゼルスからお届けする「LA Story」。

ロサンゼルスはアメリカ国内でフィリピンからの移民、フィリピン系アメリカ人が最も多く住んでいる地区。ここ数年次から次へとフィリピンレストランがオープンし、現在その数200軒近いと言われています。そんな今一番注目の料理「フィリピン料理」をご紹介します！


B Sweet Dessert Bar
2005 Sawtelle Blvd. LA
「ウベ」と呼ばれる紫芋を使ったスイーツは、インスタ映え間違い無し！

Big Boi
2027 Sawtelle Blvd. LA
日本食レストランも多いソーテル地区にオープンしたばかりのこちらのお店、おすすめのBigz Combo($15)はPork Sisigやフィリピン風ソーセージが入ってボリューム満点！

Tatang
10829 Oxnard St. LA
フィリピンとLAのフュージョン料理が人気、出来立てホヤホヤの新レストラン。Mung beans(緑豆)を使ったBa-la-tong($16)は、大きな海老も乗っかって満足度100%。 オーガニックチキンを使ったSisig($14)はフルーティーだけど、ご飯との相性も抜群！


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取材ディレクター:Tomoko Imade Dyen｜撮影:近清正和｜編集ディレクター&編集:神野寛子 | プロデューサー:浦部靖己