私はラーメンが大好きです。


アメリカは今ラーメンブームで

ニューヨークを含む大都市では

ラーメン屋さんがどんどん増えてきています。

うれしい限りです。


そして先日、ラーメンのイベントに行ってきました。

もちろん、売り切れイベント。

ラーメン関連のイベントはほんとんど売り切れるほど

ラーメンブームはヒートアップしています。



このイベントでは４軒の人気ラーメン店の

店主がおもてなしをしてくれる中

ラーメンを食べるというもの。

おまけに１軒はオープン前のお店〜！


はいそうです！ラーメンを４杯食べるんです〜♩♪♬

（小さめの器だから大丈夫〜！）

もちろん４杯完食。

あれ？

少し痩せなきゃってって言ってたのは誰だっけ？？？

明日から（きっと）ダイエットします〜♪

この日はラーメン満喫しちゃいましたー。

オープン前から話題になっているお店のラーメンは

なんとフォアグラ＆トリュフのラーメン．．．しびれる〜〜〜！！！


ロサンゼルスからTsujita LA
 

ニューヨークの秀ちゃんラーメン
 

ニューヨークの Ivan Ramen
 

まだ開店していないのに話題のお店 Ramen Lab
 

どこの家にも頻繁に出てくるレシピがあります。


我が家のは麻婆豆腐です。

かなりの頻度で出てきます。


それもひき肉と野菜が半々の麻婆豆腐。

簡単だし、作り置きもできる。

さらに野菜嫌いな息子に一気に野菜を食べさせる。

おまけに好評。

いいことづくめの定番料理　^.^

すごく上手になったような気がします（自画自賛！！）。

なんだか楽しそうでしょ？

とても可愛いと思うのですが、どうでしょうか？？



特にこの子がよくできた．．．（自画自賛）。

番組の料理コーナーのロケでリンゴ狩りに行ってきました！←動画＆レシピ

まさにリンゴ狩り日和！

快晴だけど暑くもなく秋の空気が新鮮に感じました。

リンゴ狩りは何年ぶりかな〜。

＊写真：ひでこコルトン先生と♥

企画会議で出た

「せっかくだから先生も一緒にリンゴ狩りに行って

その場で何か作ってもらおう！」という案を

快く引き受けてくれたひでこ先生。

とは言え、屋外ではコンロ程度しか使えないし、

何ができるのだろうか？？？

先生のお返事を待っていたら．．．．


プリン！？


難しそう〜〜〜！！！！

でもそこで　★ひでこ先生マジック★　登場です。

フライパン一つでできちゃいました。←動画＆レシピ


それも外で作っていたので風が吹くとコンロの火が偏ってしまって

かなり不安定な火加減だったのに完璧にできた。

これはすごい。

おまけに美味しい〜！


一つだけ、大変だったのが．．．

ハチ！！！


まさかの天敵！

レシピのハチミツを出したとたんに

２、３匹のハチがストーカー状態で邪魔する邪魔する（怒）。

プリンを撮っていてもピタリとお皿の上に．．．．


＊お皿の上のハチがどうしてもどかない！！

ハチ以外は楽しいロケでしたー

動画＆レシピ：https://www.fujisankei.com/weeklycatch/2014/10/16/applepudding/

ジャスティンのマイブーム。

ブドウを房から外してよく洗って冷凍庫に入れるだけ。

フローズングレープ．．．

なかなか美味しいです。