コルトン先生のレシピのメイソンジャースウィーツ。(←レシピ)
チアプディングにはまってます。
でも、さすが私...(←自画自賛)早くも手抜きバージョン。
前の晩にチアプディングをジャーの中で作って
上にフルーツとジャム乗せるだけ。
これ、止まらないです。
コルトン先生のレシピのメイソンジャースウィーツ。(←レシピ)
チアプディングにはまってます。
でも、さすが私...(←自画自賛)早くも手抜きバージョン。
前の晩にチアプディングをジャーの中で作って
上にフルーツとジャム乗せるだけ。
これ、止まらないです。
ひでこ・コルトン先生のお料理教室で習ったケールのスープ。
野菜が苦手な息子もこれならパクパク。
おかわりもしましたー!!
ひでこ先生のレシピはいつも
見かけはゴージャス、でもメッチャ簡単♡
忙しい主婦には最高です。
トッピングは5分でできるパリパリプロシュートとパリパリケール!
これは多めに作ってワインのおつまみ用に...^.^/
さくっとこんなスープが作れるのってステキです。
ひでこ先生、いつもありがとうございます!!!
春休み=お弁当=ソーセー人
ニューヨークもやっと春らしくなってきた!
春らしくなってくると野菜が美味しく見えてきますよね。
とこで昨夜はトマトをたくさん買って来て
トマトが主役。
ソースの材料はトマト、タマネギ、塩少々だけ。
トマトが小さめだったので人数分、丸のまんま煮込んでみました♪
バジルを乗せてできあがりー。
(どうもバジルの乗せ方に芸がないなー...と反省する自分です)
今週は帰りが遅くなる日が続いています。
どうしても重なるんですよね。
ということでお夕飯は前日に作って置いておく。
明日の夜はジャスティンが大好物のトンカツ。
当然のことながら揚げたてが美味しいのだけど...
と思いながら夜中にトンカツ揚げてます。
罪悪感もちょっとあるかな。