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美味しい=身体に悪い?

自分に負けて買ってしまった

屋台のチキン・オーバー・ライス。

ご飯の上にグリルチキンとサラダ。

その上から白いマヨネーズのようなソースと

赤く辛いソースをどっさり

IMG_6850.JPG 

 

最高に美味しいけど健康の事を考えたら

絶対に食べない方がいい代物です(笑)。


はぁ〜....。なんで美味しいものに限って健康によくないんだろう???

 

わかっちゃいるけどやめられない〜♪


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2013年10月31日 16:44

おにぎり

日本だったらコンビニで買っちゃうのですが

アメリカでは自分で作らないとね。

ということで必然と腕も上がります(笑)。

学校で小さな集まりがあるというので

みんなで食べ物を持ち込むことになりました。

こういう時におにぎりは好評です。

お寿司は食べたことがあってもおにぎりは

まだまだ不思議な食べ物のようです(笑)。

IMG_6464.jpg


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2013年10月17日 09:00

タマネギのみじん切りはこっちから!

タマネギのみじん切りは

まずこっちから切ると横に包丁を入れることなくみじん切り〜!!!

IMG_6592.jpgIMG_6593.jpg

NYの高級和食レストランえんの料理長に教えてもらいました。

証拠の動画←こちらをクリック!

(日本のみなさん、そうですよ。あの「えん」のNY支店です。)

IMG_6595.jpg

ということで、ハンバーグをたくさん作りました。
大きさが様々なのは...私の性格です!!(笑)


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2013年10月 9日 09:00

パイナップルの楽しみ方

マイブームのパイナップルです。


丸ごと買ってまず居間のオブジェに...

数日経つと甘〜い香りがしてくるのでそれを半日ほど楽しんで...

その晩には食べ時!^o^/


一つのパイナップルで3回楽しめます!!



最初は番組のコーナー「今旬クッキング」で教わったレシピ

チミチュリソースを作ろうと買ったのですが食べだしたら美味しくて

家族で全部食べちゃった.!!(笑)

IMG_6600.jpg

 

そしてこれが2個めのパイナップル。

現在オブジェ中〜

きっとまた食べちゃうんだろうな〜。


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2013年9月24日 09:00

松茸シュウマイ

松茸シュウマイ....どう考えたっておいしいですよね。

これがまた簡単でした。さめても美味しいし。

なんてったってゴージャス!!!

Matsutake00.jpg

エビと椎茸でも美味しいということなので

うちではこれを作ってみようと思ってます!^.^/

映像で作り方←クリック!
文字レシピ←クリック!!

*レストラン「えん」の安陪料理長
(実はとても明るくてお話がとても楽しい安陪料理長。
番組では少しクールを装っていらっしゃいます^.^/)

IMG_6550.JPG


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2013年9月19日 16:43

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