自分に負けて買ってしまった

屋台のチキン・オーバー・ライス。

ご飯の上にグリルチキンとサラダ。

その上から白いマヨネーズのようなソースと

赤く辛いソースをどっさり。

最高に美味しいけど健康の事を考えたら

絶対に食べない方がいい代物です（笑）。

はぁ〜．．．．。なんで美味しいものに限って健康によくないんだろう？？？

わかっちゃいるけどやめられない〜♪

日本だったらコンビニで買っちゃうのですが

アメリカでは自分で作らないとね。

ということで必然と腕も上がります（笑）。

学校で小さな集まりがあるというので

みんなで食べ物を持ち込むことになりました。

こういう時におにぎりは好評です。

お寿司は食べたことがあってもおにぎりは

まだまだ不思議な食べ物のようです（笑）。

タマネギのみじん切りは

まずこっちから切ると横に包丁を入れることなくみじん切り〜！！！



NYの高級和食レストランえんの料理長に教えてもらいました。

証拠の動画←こちらをクリック！

（日本のみなさん、そうですよ。あの「えん」のNY支店です。）



ということで、ハンバーグをたくさん作りました。
大きさが様々なのは．．．私の性格です！！（笑）

マイブームのパイナップルです。


丸ごと買ってまず居間のオブジェに．．．

数日経つと甘〜い香りがしてくるのでそれを半日ほど楽しんで．．．

その晩には食べ時！^o^/

一つのパイナップルで３回楽しめます！！

最初は番組のコーナー「今旬クッキング」で教わったレシピ、

チミチュリソースを作ろうと買ったのですが食べだしたら美味しくて

家族で全部食べちゃった．．！！（笑）

そしてこれが２個めのパイナップル。

現在オブジェ中〜！

きっとまた食べちゃうんだろうな〜。

松茸シュウマイ．．．．どう考えたっておいしいですよね。

これがまた簡単でした。さめても美味しいし。

なんてったってゴージャス！！！



エビと椎茸でも美味しいということなので

うちではこれを作ってみようと思ってます！^.^/

映像で作り方←クリック！
文字レシピ←クリック！！

＊レストラン「えん」の安陪料理長
（実はとても明るくてお話がとても楽しい安陪料理長。
番組では少しクールを装っていらっしゃいます^.^/）