きました、きました。

ニューヨークの冬。

なんたか今年は寒くなりそう。

体感：氷点下１５℃

風が強いということです。


こういう日にかぎって

外でロケ．．． (|| ﾟДﾟ)

先日、ゆで卵が

上手に剥けないと

ブログに書いたところ

読者の皆様から

プロのシェフまで

多くの方々から助言をいただきました。

（ニューヨークの高級和食レストラン、

ENの『セレブ』シェフはハウツーの

映像まで送ってくださいましたー！）

そして、

その助言を参考にさせていただき

コンコンとかなり大胆にヒビを入れて．．．




７０度くらいまで熱くなったお湯に

卵を入れて．．．

全体的にヒビを入れて剥いたら

この通り！



半熟にしたので

剥く時に一つ割れてしまいましたが

概ねオッケーです！

きれに剥けました。

あまりに基本的なことででなかなか

人に聞けなかったので

助かりましたー。

みなさん

ありがとうございました〜！

ニューヨークの

中華街のスーパーで

こんなものを見つけました。





すごーく怪しい。

嘘だと思うのは私だけでしょうか？（笑）

先週、予定していたのに

家族そろって忘れてしまい（！？）

一週間遅れて

ツリーのデコレーション。

今年も残すことあとわずか。

毎年のことではありますが

あっという間に過ぎ去る１年に

ついていけない私です。


ジャスティンの背より高い

ツリーがいいと思って２年前に

１８０センチのを買いました。

毎年、ツリーが小さく見えてくるのは

気のせいでしょうか。

またジャスティンの宿題がわからない．．．

あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜

小学４年生の宿題が理解できないって

どういうことでしょうかね。

こまったものです。

訳）箱の中に１５個の赤いビー玉、

１７個の黄色いビー玉、

１２個の緑のビー玉、

２１個の青いビー玉が入っています。

中を見ないでビー玉を一つづつ出した場合、

最小で何個出せば確実に４色全て揃いますか。

訳せるけど答えはわからない．．．(￣￣□￣; ）

ジャスティンの答えをは「全部」。

これは絶対に違うとわかるんだけど

それ以上は全く理解できないわからない母でした