コルトン先生の息子さんの大河くんとプレイデートしました。

ジャスティンより３学年年上。いつも優しい大河くん。

ジャスティンは大好きです。


Wiiは初めてのジャスティンの手をとり丁寧に

そしてとても親切に教えてあげる大河くん。

よこで見ていて感心しちゃいました。



ゲームをしながら

「すごく上手だよ。ぼく負けちゃうかもしれないよ」

なんてジャスティンに声をかける大河くん。


そして最後に（当然のことながら）負けてしまったジャスティンに

「でも僕が初めてやったときよりもずっと上手だったよ！」と

励ます大河くん。


なんて人間ができているんだろう．．．感心感心。


やはり親の背中を見て子供は育つんだなぁ〜．．．と感心していると

負けて悔しくてカンシャク起こしそうになるジャスティン！！！


やはりこれも親の背中でしょうか〜？？？トホホ（苦笑）。


ひでこさま、楽しくてあっという間に時間が経ってしまい

遅くまでお邪魔してしまいすみませんでした。

大河くん、またジャスティンと遊んであげてくださいね！

ジャスティンのお友達のお誕生日会。

トランスフォーマーのケーキに男の子たちはしびれていました。



このケーキをみた親たちの顔には．．砂糖とカロリーどれだけ・・・？？と書いてあった。

もちろん、私の顔にも太字で書いてあった（笑）。

そしてケーキが子供たちにくばられると．．．．


なんとフォークがグサリ！！！と刺さった状態で出て来た！



いやいや、さすがにこれは．．．。

なにげなーく、くばっていたイベントルームのお姉さんに

「フォークはケーキの横においたらどうだろう？」と言ったら


「こうやっておけばフォークが落ちないのよ。ほらね！？」と

満面の笑顔でフォークを落とさないコツを教えていただきました。


ん〜やっぱりここはアメリカだ。

そして「なるほどね〜」と納得したフリをしてしまった私はやっぱり日本人だ。

コルトン先生のカレーライス作ってまーす！！

大きな鍋に倍量で！！！


もちろん！ハンド・ミキサーも買っちゃいましたー。



いつも作り置きのために倍の量を作るのですが、

もも肉では大き過ぎて焼くのが大変なので

ドラムスティックを使っています。

先生によると「骨と皮があればいい」ということだったので！




最高〜〜〜〜！


美味しい上に後片付けがラクです。

ルーを使うと油とカレーの色で

食器や鍋の洗い物が大変なのですが

ベタつきもなくあっという間に片付きました。


これなら先生がおっしゃる通り毎日食べても大丈夫ですね！
作り方の動画はコチラをクリック！
文字レシピはコチラをクリック！

当日は仕事が入っていたので前日のディナー。

ジャスティンの代理で主人がメールで聞いてきました。


『何が食べたい？』

『お寿司かステーキ』


どうもロマンチックじゃない私です（笑）。


ということで今年はステーキ！

ディナーの前にプレイデートを満喫したジャスティン。

早めのディナーにもかかわらず

あっという間に膝の上で寝てしまいました（笑）。



そのスキにガッツリ食べて飲んで〜♡

そしてパフェも心置きなく完食〜♪

楽しい母の日でしたー

＊場所はBenjamin Steak House: 52 East 41st Street NYC

ステーキが大きすぎないのでデザートまで楽しめます！

（日本ほど小さくありませんが．．．笑）

これはジャケ買いというよりも

棚に書いてあった説明が気に入って買ったワイン。

"ピーチの香りでベリーフルーティー"


「ピーチ」に弱い私は迷わず買いました。

開けて見ると確かに「ピーチ」です。

香りがとても甘いのですが味はドライ。


甘い香りにそそられて飲むと

脳が期待した甘さがないのに少々混乱。

めちゃめちゃ暑い日にいいかも。