一時帰国から無事に戻った
北海道出身のスタッフからの
お土産。
こんな高級なハッピーターンは初めて見た。笑
少し前までは
なんてことのない
ビザ更新のため一時帰国だったのですが
いまでは
スタッフが一時帰国するたびに
無事に戻ってくるか
ドキドキ。
ビザ更新が却下されたという話もよく聞きます。
厳しくなりました。
ちなみに、ハッピーターンのお味は...
ほんの少しチーズの味が濃くて
ほんの少し硬い感じがしますが
安定した
ハッピーターンの美味しさでした。
はい。
栄養士の宮下麻子さんの影響は
まだ続いています。
以前ママ友に教えてもらったレシピを
少しだけアレンジ!
フライパンで
オイル・サーディン(缶詰のイワシ)と
トマトをたっぷり、炒めます。
そこにアルデンテに茹でたパスタと
フレッシュ・モッツァレラチーズを入れ
絡めるだけ。
*茹で汁をおたま半分くらい入れる
その上に
アルグラを乗せました。
味が薄めなのでテーブルに塩をおきましたが
イワシとチーズとパスタの茹で汁で
今回は十分でした。
もちろん、パスタは(私にしては)少なめに盛りました。笑