バシッ！！！

と

音がした時には

遅かった。

携帯を

アスファルトの上に

平らの状態で

落としてしまいました。


画面にフィルムだけなのか

画面も割れたのか．．．

オフィスのTさんに

剥がしてもらいました。



フィルムだけでした！！！！

よかったー。

新しいフィルムをつけてもらって

一件落着です。

きれいに

青空が広がっています。

もうすぐ

春．．．かな？

うちに

ジャスティンの

お友達がきます。

準備完了！！笑

家の近くにあった

お気に入りの中華料理店が閉店して

しばらくが経ちます。

日本人好みの中華料理で

ニューヨークで暮らす日本人の間では

有名な存在だったのですが

残念です。

そこの名物だった

たまご餡かけチャーハンが

食べたくなり

見よう見まねで作ってみました。



人参、とうもろこし、玉ねぎ、マッシュルームなどで

普通にチャーハンを作り、

その上にエビとほうれん草と

鶏がらスープで作った

たまごの餡かけ。

＊お店のチャーハンはたまごは卵白のみでしたが
私は黄身がもったいないので両方使いました。

なかなか美味しかった！

何年か前に

NYのオフィスに

立ち寄っていただき

阿部知代さんが

私にも紹介してくださいました。


オフィスに入ってこられただけで

部屋全体の空気が変わり

ロックンロールの

強烈なオーラを

今でも

はっきりと覚えています。


ほんの少しの時間でしたが

とても印象的でした。


心より

ご冥福をお祈り申し上げます。