アメリカはこの週末、独立記念日の連休でした。

July Fourth （ジュライ・フォース）と呼ばれ

とにかくお祭り騒ぎ。

みんなBBQパーティーをやって

各地で花火大会が行われます。


我が家では、（ここからは私の脳の動き）：

独立記念日　→　お祭り　→　焼きそば

やっぱり私は日本人なのでした^^;

ということで我が家のJuly Fourthは焼きそばでした。

ニューヨークの子供のお誕生日会は派手です。

子供たちにはお菓子がどっさり、

そしてほとんどの場合、親にはビールやワインが振る舞われます。

ジャスティンのクラスメイトの誕生日の
この日も「大人には、ビールはコロナ、ブルームーン、バドワイザー。

ワインは赤と白があるけど、どれにする？」と。

この日は暑く、喉が渇いていたので

「コロナ」と答えた私は、コロナを手にした瞬間に後悔。

こんなに小さいコロナがあるのか！？

『やっぱり大きい方』と言いたかったけど言えない私であった（笑）。

ジャスティンのサマーキャンプがはじまり

毎日お弁当作りの日々のはじまり、はじまり。

この日のために買った「おにぎらず」の本。
初「おにぎらず」挑戦です。

ジャスティンはこの「ソーセージ入りオムライス風」が
食べたいと大騒ぎ。



朝から薄焼き卵は作れないので海苔ならいいということで

お互いの妥協点で合意。

型にするのにちょうどいい容器があったので

本の通りに作りました。



海苔の上に斜めにのせて．．．



＊のせるときにボロボロとご飯が崩れてきた．．

　次はもう少し固めよう．．。

そして包んで、ラップして海苔をなじませる。



＊海苔が裏だったけど取り返しがつかないのでスルー。

と、まあ〜ここまでは普通にできました。

そしてお弁当箱に入れるために二つにカット！



ぎゃ〜〜〜〜！！！！！

方向を間違えた！！！！これでは三つの可愛い○○○がない！！

ジャスティン、ごめんね。

次は気をつける．．．．っていうか

海苔は真っ黒で形は四角だから印でもつけておかないと

わからないよ、これは。

金魚鉢のお掃除をしてくれる．．．ということで

タニシ（カワニナ？）のようなものを買ってきました。

英語では Snail （カタツムリ）と呼ばれているもの。

この子、金魚鉢の壁のお掃除をしてくれるはずなのに

なぜか水草にへばりついて食べ尽くしています。

なんども振り落としたけど次にみるとまた水草を食べています。

とても器用で浮いている水草にも張り付きます。飛び乗ってる？？？

おかげでたくさんあった水草がスカスカでボロボロです。


自分がなぜここに連れてこられたのか

考えてもらいたいです。


もうクビだ〜！！！！

と言いたいところですが

こういう場合、どうしたらいいのでしょうか．．．。


ちなみに金魚のはやちゃんも

どんどん大きくなり、１２〜１３センチはあります。

滋賀県の「ラーメンにっこう」をニューヨークで食べられるなんて．．．


グローバル化って素敵！！！


最高な気分。

やっぱり美味しい〜。

塩好きにはたまらないです＠Ramen Lab

鶏白湯＆和風塩