元ニューヨーカーで
今は日本で
執筆活動などをされている
素敵な友人のレシピ。
彼は辛いときに
これを
つくるそうです。
私はべつに辛かったわけではないのですが
いつも色々と家事も手伝ってくれる
主人が腰痛で動けず
連日パタパタしている中、
腰痛治療のためにも
体があたたまる美味しいものが
つくりたくて思い出しました。
とても簡単で美味しくて
おしゃれ!!!
でも、これに我が家では
サイドにご飯が出てくるのが
おしゃれになり切れない
(なぜか生まれてこのかたずっと
食べ盛りの)子育て中の身。笑
ブイヨンが足りず
(あいかわらず詰めが甘いぞ、自分)
少し塩を足したのですが
せめてここは
オサレにしようと
いただき物の
オサレな塩を使いました。
オサレな気分で
美味しいディナーとなりました。
素敵なレシピを
ありがとう♡
「なんちゃってポット・オー・フー」
散々遊んだ挙げ句の果てが...
2018年11月28日 11:38感謝祭の週末は..
2018年11月27日 17:40世界テレビ・デー
11月21日は
国連が定める「世界テレビ・デー」。
それに合わせてイベントが行われ
そこで
日本で初めてSDGs*をテーマに
レギュラー放送されたフジテレビのミニ番組
「フューチャーランナーズ〜17の未来」
(番組見られます↑↑↑クリック)
が評価され紹介されました!!!
番組に携わってきた木幡美子さんが
トークセッションに参加するため
日本からニューヨーク入り。
大してお役にたてませんでしたが(汗)
アテンドさせていただきました!
*イベントに参加した木幡美子さんと。
メガネが暗くなっちゃってたのに
気づかず、すみません!
セサミストリートや
機関車トーマス、
ドキュメンタリストや
ユーチューバーなどが
世界中から集まったイベントで
木幡さんが番組を紹介しました。
そして
メディアが映像コンテンツで
世界の課題を解決するために
どう貢献できるのかが
話し合われました。
アテンドそっちのけで(笑)
トークセッションを楽しんでいた私。
若い人たちも懸命にSDGsを広める活動をしていて
勉強になりました。
*SDGs= Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)
国連が設定する2030年までに世界中で解決すべき17の課題。