ご迷惑とご心配をおかけしました。

お陰様でようやく復帰できるまでに回復しました。

ブログなどで皆様からいただいたあたたかいコメントは力になりました。

ありがとうございました。


それにしても今回の風邪は本当にひどかった。

一日寝ていても翌日症状が悪化するという強力な風邪でした。

体力には少々自身があり、ほっとけば治ると過信したのが

大間違いで結果的にこじらせてしまったようです。

息ができないほどの喉の痛み、止まらない咳、頭痛、連日続く微熱．．．

と、みごとに究極の風邪の症状に見舞われかなり凹みました。

凹んでいる私を見て息子のジャスティンは：


「ママ、もう治らないかもしれないね〜。ママ、オールドだからね〜」


と、真顔でとどめを刺す息子（怒）。

お友達のお母さん方よりも私の年齢が上だということは

うすうす感じているようで、最近時々そういう事を言います（苦笑）。

それにしても言っていいことと悪いことをそろそろ覚えさせないと．．．。


そんな時にFacebookでどこから見ても怪しげな情報を発見。

ハチミツとシナモンは万病の治療薬で

癌、高血圧、糖尿病、と思いつく病気を全て治す特効薬だと！

投稿している本人も「これ本当？」と疑問を投げかけている情報。

飛びつきました。

「風邪の場合はハチミツとシナモンをお湯に溶かしてゆっくり飲む」

これだ！！！早速トライ。



そうそう、もったいなくて使えなかったハチミツがあった！

いつも「美味しくていいもの」をくれる

お友達にいただいたハチミツを開けてシナモンとお湯でまぜて

ゆっくり飲んでみた．．．．．


うっ！！！　


シナモンの粉っぽさにゲロゲロに咳き込んで

そのまま倒れこんで寝てしまった（ほとんど気絶に近い状態）。


まったく、大騒ぎの１０日間でした。

風邪ごときに情けないかぎりです（苦笑）。

でもお陰様で回復しました。

今後ともどうぞよろしくお願いします！

体調を崩しました。

大したことはありませんが腰痛と風邪を併発し

かなり惨めな状態が続きました。

阿部さんには大変ご迷惑をおかけしました。

でも阿部さんは笑顔で

「そのための二人体制ですよ！」と．．．（涙）。

感謝しきれません。

気のせいか最近ちょっと風邪をひくことが多くなったような気がします。

以前は○○は風邪はひかないだよ〜．．なんて大いばりだった私です。

しょんぼり。

とにかく完全に治します！

なのであと数日、ブログお休みします。

本当にすみません！！！

きのこの山のアメリカ版を発見！

チョコレートとマッシュルーム（きのこ）を合わせて

チョコルームス．．．！！

なんだかパッケージが可愛くない。

でも食べてみたら味は同じで美味しい〜．．。

アメリカ人の友人も一緒で、

「なんでわざわざマッシュルームの形にするの？」と

形も名前もかなりウケていました。

それにしても何故パッケージを地味にしたのかな〜・・？？？

日本のカワイイ文化は人気があるのにね。

みなさん、この地味な「きのこの山」どう思います？

日本の「サービス」は世界でもトップクラスだと思います。

もっと日本のおもてなしの精神などを輸出できないかと

いつも考えています。


これはNYではよくある光景です。



雑誌を読みながらレジを打つ店員。

隠している素振りもありません。

器用だなぁ〜．．．と逆に感心してしまいます。

ひでこ・コルトン先生に教わったチキン・ヌードル・スープ（←レシピ）！


早くもリピーターになっています。

今回はひでこ先生の「コツ」も取り入れ塩麹で味付け。

でもレシピ通り先に入れるの忘れてケールの後に入れてます。失礼！



ブログに「うどんの代わりにサッポロ一番の麺を使うと美味しい」という

コメントを頂いたので早速トライ！

家にたまたまあったモロヘイヤ入りの乾燥麺を使って

ラーメン作って見ましたー。



チキンスープを作った翌日だったので

ケールの色がくすんでしまいましたが美味しかったです！


今度パスタも使ってみようかなぁ〜．．．。

レシピはコチラです（←クリック！）