何年ぶりだろうか？

久しぶりにフレンチ・トーストを作りました。



見た目は悪いですが

甘さひかえめで

なかなか美味しかったです。



それにしれも見た目が悪すぎですか？（笑）

出た！！！トレジョのキムチ！

（＊トレジョ＝トレーダージョーズという

アメリカの健康志向のスーパーマーケットチェーン店）



まさかトレジョがキムチに手を出すとは．．。



ある情報筋によるとトレジョの新しい仕入れ担当者が

韓国系アメリカ人で韓国の食品が多くなっているそうです。



大歓迎！！！



んで、食べてみた感想ですが．．．。

簡単に言うと味は美味しい。

ただ、辛いもの大好きな私には

少々辛味が足りないです。

マイルドなキムチですね。



うどんにどっさり入れて食べたら美味しいかも！！！

番組でお世話になっているひでこ・コルトン先生の

お料理教室にご招待いただきました。



この日のメニューは

ピーチパイ、テンダーロインのポーク、ポレンタ、オレンジケーキ



コルトン先生のレシピはなんと言っても簡単でおしゃれ。

どれも出来上がりを見たら「作れるわけないよぉー」と

思っていまいそうなものばかり。

でもお教室では先生が１４、５人分を一気に一人で

簡単に目の前で作ってくれてしまいます。



私にもできるかも．．．。

と思わせてくれるお教室。



楽しかった〜〜〜〜〜〜。

そして、美味しかった〜〜〜〜〜〜。

ありがとうございました〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

今年はハワイに縁があります ^.^



NYでずっとお手伝いさせていただいている団体

BCネットワークがハワイで乳がん早期発見啓蒙のイベントを

１０月２０日に開催することになりました。



そのイベントをハワイでも司会として

お手伝いさせていただくことになりました。



BCネットワークは日米の日本人女性に

乳がんの正しい知識を広めようという団体です。

創設者も乳がんのサバイバー。



早期発見できれば治る確率が高い乳がん。

乳がんという病気の知識、

そして早期発見のための知識を

専門家がわかりやすく説明します。



団体の言葉

KNOWLEDGE IS POWER!



正しい知識は力です。



ハワイでみなさんにお目にかかれるのを

楽しみにしています！！



詳しくはこちら↓
http://bcnetwork.org/pg820.html

日本の影が薄くなっているような気がします。

NYの地下鉄のポスター。



英語、スペイン語、中国語、韓国語、ロシア語



日本語がない。

みんなもっとNYに遊びにきてくださーい！