ブロッコリーの茎を捨てていませんか。




薄く切って、ごま油／塩／にんにく（ガーリックパウダーでもオッケー）で
炒めればコ リコリと歯ごたえの美味しい箸休めになります。





皮をそぐように書いてあるレシピもありますが私は薄切りにしてそのまま使っています。
豚肉とニンジンなどと 一緒に炒めれば立派なおかずになりますよ。


 

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NYにもようやく春が来ました。




こういう光景をみるとほっとします。


写真はジャスティンが撮りました。

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いつも通る遊歩道で突然アートの展示がされていました。





実物大の人の像がいくつも立っていたり座っていたり。





遠くからみると本物にも見えて少々薄気味悪い。

でもよく見ると静かな顔をしていて、その何気なさが穏やかです。




なーんて考えながらアート鑑賞していたら．．．．


ジャスティン！！！！！
何やってるの！！！！





お尻なでなで。


 

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NYでは毎日のように東日本大震災の義援金集めのイベントが様々な人たちの呼びかけで行われています。

昨夜はNYのアート界で活躍する日本人アーティストが集まりアートの展示販売イベントを行いました。
私の友達も出品していて仕事帰りにみに行く事に．．．。



すると．．．なんだこの展示は！？

　

空間だらけ．．．。



えっ？もしかして？？？

売れたもの、その場で持って帰っちゃってるの～？？？

嫌な予感。

やっぱり．．．．友人の作品もなくなっていた。



確かにその場で持ち帰れば手間がはぶけて送料もかからない。

のこのこ夕方行った私は白い壁に貼られた作品の残骸である名前のシールを眺めながら後悔。
仕事に行く前に立ち寄ればよかった。でも後の祭り。


運良く、少女をテーマに幻想的なイラストで有名な近藤聡乃さんの作品はみることはできました。





それにしても１００人近くのアーティストの作品が会場に所狭しと並べられていた形跡があり（笑）、
団結の力の威力を感じました。





届け！届け！届け！この想い！！！

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NYの日本人カリスマ・ヘアー・スタイリストらが集まり
東日本大震災の義援金を「腕」で集めをするそうです。

超格安でカット＄４０、ブロー＄３０。みんなで行きましょうね！

NYでも一人一人ができることからやっています。届け！届け！届け！この声援！！

日時：４月１１日（月）１２：００～２０：００

場所：Shige Kosuda Salon(141 E 55th St # 1 Bet Lex&3rd Ave)

http://www.facebook.com/event.php?eid=193268020711862

＊このイベントは今後も定期的に続けるそうです。次は５月９日予定。

ここで、日本からアクセスしてくださっている方々へNYの散髪事情です。

NYではほとんどの美容院でカットはカットの専門、ヘアダイ（毛染め）は
ヘアダイの専門でそれぞれが＄１００～＄１５０することも珍しくありません。

そうです、アメリカは美容院は高いんです。日本の２倍から３倍．．．
カリスマ美容師だともっともっともっとします。

そしてアメリカでも日本人美容師はレベルが高いのです。
ある日本人美容師がアメリカの美容師免許を取るために実地試験を受けたところ、
カーラーを巻く試験で１分間で６本ほど巻いたところ試験管が
「スゲェ～速い！もう一度やってみて！！」と驚いたそうです。
周りはみんな１～２本だったそうです。


私もNYに来て初めて美容院に入ったときに前髪を短く切られ過ぎてひさしのように立ってしまい、
おまけに左右の長さが違いました。


日本の美容師さんたちはすごい！！！んです。

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