ホールホイートを買ってみました。
丸一日水に浸けて
お鍋で茹でます。
沸騰したら中火で30分くらいかな。
そのままご飯代わりにも食べられますが
サラダにかけたり
お肉や魚のソースにまぜても美味しい。
プツプツと食感が癖になります!
ホールホイートを買ってみました。
丸一日水に浸けて
お鍋で茹でます。
沸騰したら中火で30分くらいかな。
そのままご飯代わりにも食べられますが
サラダにかけたり
お肉や魚のソースにまぜても美味しい。
プツプツと食感が癖になります!
冷やしうどんが食べたくなる季節になりました。
見た目は悪いですが
なかなか美味しかったです!
そぼろの作り置きがあれば5分でできるし
そぼろも10分もあればできてしまいます。
動く気になれない
だるーい週末に(笑)お勧めです!
<そぼろ・納豆・ネギ冷やしうどん>
冷凍うどん湯がいて(レンジでもオッケー)
冷水で洗う。
そばつゆにネギを入れて火にかける。
冷たいうどんにそぼろと納豆をのせて
冷ましたそばつゆをかける。
*そぼろは
(この日は)牛ひき肉に醤油、酒、さとう
これ美味しいです。
ニシンの瓶詰め。
スウェーデンで留学されていた方から教わりました。
魚を長期保存するために色々な味で漬け込むそうです。
私は中でもマスタードソース漬けが好み!
スウェーデン流に
茹でたジャガイモの上にのせて食べると最高!
きっとサラダなどに入れても美味しいと思います。
色々使えそう...♪
時々何の理由もなく作り過ぎます。
この日も....。
チキンカツを作り過ぎました。
しばらくの間
昼と夜、チキンカツが続きそう。
おまけに油酔い...。
大事にとっておいたカニ缶
もったいなくて使えなくて
気がついたら腐ってた...なーんてこと
私よくあるんです。
今回も戸棚の中から
ずいぶん前に人からいただいたカニ缶を発見!
これを機に使ってしまわなければ
次に発見したときにはきっと悪くなってる。
だから今日はカニ缶パスタ。
冷蔵庫にたまたま入っていた
ケール、枝豆、ニンジン。
これがなかなか美味しかった。
やっぱりカニ缶は美味しいですねー。