アメリカでもフジテレビ！fujisankei.comではNYからFCIがアメリカの最新おもしろ情報を動画配信
|
麺処 久保屋 全品１０％オフのサービス！ |
|
お店の基本情報 536E 5th Street #2(between Ave A and Ave B), New York, NY 10009
月～金 5:00pm-12:00am |
View Larger Map |
|
今回はミネアポリスの知られざる現地情報をはじめ癒しスポットなどをご紹介します。
前回に引き続きミネアポリス市内を観光中の茂山ディレクター。
ミネアポリスの街中には、車やセグウェイにのっている蛍光色の服装を着た人たちを見かけます。
彼らはミネアポリスにはDowntown Improvement District
通称、「アンバサダー」と呼ばれ、街のパトロール、ゴミ収集や清掃、
花壇の世話、インフォメーションガイドのサービスをしています。
そんなミネアポリスは2009年と2012年に「全米でも最も安全な都市」の
第1位にも選ばれたそうです。（米経済誌「フォーブス」）
さて、市内観光を終え、次の目的地へ。
ミネアポリスにはグラウンドラウンドと呼ばれる遊歩道や景観道路のコースがあり、
湖畔やミシシッピ川の美しい景色を堪能することができます
www.minneapolisparks.org/grandrounds
バラ園も訪れ、日々の疲れを癒した茂山ディレクターが次に発見したのがミシシッピ川の唯一の滝
St.Anthony
19世紀後半に製粉、製材業が発展、1881年には世界最大の製粉所が造られました。
この滝はその製粉や製材の動力源として使われてきましたが、現在は電力供給に使われています。
湖が多いことで有名なミネソタ州。
ミネアポリスのアップタウンへ車で15分ほどのところにあるのがミネアポリス最大の湖
Lake Calhoun
View Larger Map
天気のいい日には、この湖にはビーチで楽しんだり、釣りやサーフィングをする人たちでにぎわっています。
また、ヨットやレンタルのボートなどもあり、湖なんですがまるで海水浴にきた気分を味わえるんだそうです。
この日はあいにくの空模様でした。。。
さて、そろそろお腹が空いてきたころ。向かったレストランは
Hell's Kitchen
View Larger Map
80 S 9th St
Minneapolis, MN 55402
612-332-4700
www.hellskitcheninc.com
ここの名物がバイソン（野牛）のソーセージを練りこんだトーストが隠れたメニュー。
Toasted Sausage Bread $3.95
ミネソタ州ではバイソンやバッファローといった野牛を飼育している牧場があるため、
そのバイソンの肉を使ったソーセージを生地に練りこみ、ブラックカラントとコーヒー、
スパイスを効かせたパンのトーストです。
ここで旅行代理店ＩＡＣＥトラベルに聞くおすすめホテルをご紹介！！
Hotel Ivy, Minneapolis
Hotel Ivy, A Luxury Collection Hotel
201 South Eleventh Street
Minneapolis, MN 55403
612-746-4600
http://www.starwoodhotels.com/luxury/property/overview/index.html?propertyID=1721
ダウンタウンにある近代的なつくりが特徴で観光スポットに行きやすく便利
Western Plus White Bear Country Inn
Best Western White Bear Country Inn
4940 State Highway 61
White Bear Lake, MN, 55110
651-429-5393
www.whitebearcountryinn.com
近隣にはヨットクラブや果樹園があり、子供から大人まで楽しめるファミリー向けホテル
屋上のレストランではミネソタ伝統料理が堪能できる
Radisson Bloomington by Mall of America
©Radisson Hotel Bloomington by Mall of America®
1700 East American Boulevard
Bloomington, MN 55425
952-854-8700
www.radisson.com/bloomington-hotel-mn-55425/mnblmmal
ミネアポリス・セントポール国際空港の近くに位置し便利でショッピングモールのも周辺にありショッピングに最適
ウォータースライダーも楽しめる巨大なプールもあり子供づれの家族に大人気
次回は、世界的人気キャラクター、スヌーピー発祥の地から！
お楽しみに
日本で話題の万能調味料「麹（こうじ）」を使ったおいしく健康になれる料理を麹料理研究家の小紺有花先生に教えてもらいました。
おいしく健康になれる！
夏野菜とチキンの麹グリル、とうもろこしの塩麹ごはん、塩麹のマッシュポテトのワンプレートディッシュ
【塩麹、しょうゆ麹の作りかたはこちら】
とうもろこしの塩麹ごはん
 |
1. 米2合をとぎ、30分ほど水に浸しておく。その後、米の水気を切って炊飯器の釜に入れ、塩麹大さじ2を入れてから、水を2合の目盛りまで入れる
|
 |
2.とうもろこし（1/2カップ）を加えて炊飯器で炊くだけ！ |
夏野菜とチキンの麹グリル
 |
1. 一口大に切ったパプリカ1個（5oz）、ズッキーニ1本（6oz）に 塩麹（大さじ2、野菜の重量の5%）とオリーブオイル（小さじ2）を和える
|
 |
2.しょうゆ麹（大さじ2、約30g）、 レモン汁（大さじ1）、レモンの皮（1/2個分）としょうが（小さじ1） にんにく（1/2片）のすりおろしをあわせた漬けダレを作る。 |
 |
3. 400°F（約200℃)のオーブンでチキンと野菜を20分ほど焼いて完成 |
塩麹のマッシュポテト
 |
1. 鍋に切ったじゃがいも（300グラム）、水（150cc、0.6カップ）、塩麹（大さじ1.5）、ローズマリー（適量）を入れ、蓋をして中火で煮る
|
 |
2.やわらかくなったら煮汁が少し残っている状態で火を止めオリーブオイル（大さじ2）を加えマッシュするだけ！ |
料理家プロフィール
 |
小紺有花先生 |
 視聴者プレゼント！！ |
|
|
小紺先生の麹レシピ本を抽選で計4名さま 『塩麹のおつまみとおかず』1名 『塩麹のおいしいスイーツレシピ』3名  |
山印味噌製造の Cold Mountain Dry Koji（乾燥米麹） １パックを抽選で50名さま  |
|
・レシピ本か乾燥米麹のどちらかをお選びください ・レシピ本の種類はお選びいただけませんのでご了承ください ・Cold Mountain Dry Koji（乾燥米麹）は山印味噌製造から郵送いたします。そのため当選者の名前、住所、電話番号の情報を山印味噌製造に送らせていただきますので、予めご承知置き頂けますようお願いします プレゼントの応募受付は終了しました |
|
Calgelが体験できるNail+Spa SAKURAさんでこの夏人気のネイルアートをデザインして頂きました
こちらのお店では、日本人好みのデザインもたくさんあるんですよ！
Calgelは3週間ほどもち、自爪に優しいネイルでアメリカにも浸透していますが日本の技術が一番高いんだとか。
それだけ長くもつということで、今回は初秋にかけての季節の変わり目にもあうデザインを教えてもらいました
この逆フレンチは爪の根元に色をぬらないので伸びてもしばらく大丈夫！ということで人気、
また、一本だけ違う色をしている人もよく見かけますよね。
マリン柄のネイルもかわいくて、スタッフの間で人気でした
気分だけでもまだ、夏を味わいたいですよね。
取材協力、デザイン：
Nail + Spa SAKURA
35 East 1st Street
New York NY 10003-9310
(Between 1st Ave+ 2nd Ave)
212-387-9161
info@nailspasakura.com
http://nailspasakura.com
 |
 |
 |
||
|
メロディーの一言 最新の日本のネイルアートをニューヨークで体験することができて、感激でした！指先のネイルは何かをするたびに見えるので、幸せな気分にさせてくれてモチベーションがアップします！皆さんもお好きなカラーでネイルアートを楽しんでみてくださいね！ |
 |
|||
 |
 |
今日から始まった「アイonヘルス」ヨガ編。
ヨガに大事なのは呼吸！
深い呼吸と合わせて動作を行うことで、リラックスし、精神を安定させることができるんだとか。
鼻呼吸を心がけましょう！
動作中に使っている筋肉を意識しながらポーズを取ると、よりボディメイキングに効果的
ヨガを行う際の注意事項
※ 食後２時間以内、入浴前後は避けましょう。
※ 体調の優れない時に無理して行わないようにしましょう。
※ 妊娠中・持病をお持ちの方は、医師に相談しながら行ってください。
１回目の今日は 「美しい姿勢」。
①背中をのばすポーズ
心身面での効果… 足腰の疲れをとる・自律神経を整える・精神安定効果
美容面での効果…足のむくみを取る・背中をまっすぐ美しい姿勢へ
○長座の姿勢になり床と９０度になるように背中をピンとのばしてつま先も上に向ける
○手をお尻の横に置いて、おなかをぐーっとのばし、息をすいながらゆっくり両手を外側から大きく持ち上げる ※肩が上がらないよう注意
○吐き出しながらゆっくり手を前に出し人差し指と中指で足の親指をつかむ
手が足に届かない時はタオルを足に引っかけ、そのタオルを引っ張る
※あごを引く 辛いときは少し膝をまげてもＯＫ
○息を吐きながらお腹を太ももに近づけるように体を前に倒し、吸って背中をの
ばす、また吐いて少しずつ前に倒れる。
○この状態で何度か呼吸を繰り返す
※上級者の方はそのまま手を前へ、体を床にくっつくまで伸ばしていきましょう
○息を吸いながら前に倒していた体を戻す。
○息を吐き、背中を丸めてリラックス。
②らくだのポーズ
○膝を腰幅程度に開いて膝立ちに。膝からつま先は平行。
つま先は立てましょう。 ※タオルを敷いてＯＫ
○手を腰に置いて背中は真っすぐ。吸いながら胸を大きく広げる。
○腰を手で前に突き出すように背中を少しずつ反らす。目線は斜め上へ。
○この上体で何回か呼吸を繰り返す。
※上級者の方はつま先を寝かせ、手を足に乗せて体を反らしましょう。
○吐きながらゆっくり上体を戻してお尻をかかとの上に置き、背中を丸めてリラックス。
みなさんいかがでしたでしょうか？
来週もお楽しみに！
