アメリカでもフジテレビ！fujisankei.comではNYからFCIがアメリカの最新おもしろ情報を動画配信

女性が大好きなファッションの一つが靴！シューズ！ですよね　

マンハッタン、５th Avenueの　　Saks Fifth Avenue、ニューヨーク店には一階まるまるシューズ！！というゴージャスなフロアがあるんです！

毎シーズンでる色々なトレンドの中から、今回は目立つこと間違いなし！？のかっこいいデザイン、

 ROCK 'N' ROLL シューズ！

スタッズ、ジッパー、バックルなど、ギラギラしたロックシューズ、こういうデザインはめずらしい、というJimmy Chooを始め、本当に沢山でていました！後、特につま先にメタルのアクセントがついたものが出ていますよね。

たくさんのブランドから出ている中から、marie claire誌のElanaさんがpickしたのがこちら！

冬はやっぱりBoots！な人は...

キルティングにレースアップ！セクシーなピンヒールも！

     Michael Kors 

Teagan Quilted Peep Toe Booties  

 $795

Flat shoesが好きな人には！ pointed toe!! 

 　　　              

　　　 　　　　　　 Miu Miu       

               　　　　　Cracle Metallic Leather Lace-Up Oxfords  $585

オシャレPumps!           

赤と黒のバイカラーにジッパー！！

　　Saint Laurent  

Paris Zipper-Trim Leather Pumps 

$845

何年か前、（１０年以上前になるのか？）Sex and the Cityで"靴に＄４００もかけるの？"とManolo Blahnikのヒールが登場しましたが、いやいやいや...と言いたくなる今、靴は本当に高級なものになっていますが、でも、やっぱり、靴ってそんな価値がある気もするぐらい、美しいですよね（あ、今は結構セールも始まっているので結構チャンスかも！）そんな主役のRock 'N' Shoes に合わせたコーディネート！

王道のロックブーティーには敢えてカジュアルコーディネート！

ロックシューズに合うスキニーパンツにバランスを考えたぽってりセーター。

アウターには今年よく見かける異素材ミックスのスタジャン！

全身はスポーティーカジュアルだけど、足は細身なので、女らしいセクシーさも忘れていません！

ジャケット　Gryphon　＄７９５

パンツ　3X1　＄２６５

ドレスにはセクシーpumps!　色を合わせて！

ドレス　Alice + Olivia　＄４９５

色々なお店でもワンポイントのシンプルなものからギラギラしたものまで色々出ていますよ！主役シューズ、Rock 'N' Shoes、ロックな気分が上がりますね！

今回は、栄養たっぷり葉野菜のスイスチャードを使った料理

「スイスチャード入りチキンカチャトーラ」を

ミュージシャンでリポーターのアレックス・ヨークが

ひでこコルトン先生に教えていただきました。

スイスチャード入りチキンカチャトーラ

【材料】< ４人分＞ スイスチャード（赤） １束 鶏肉（モモ肉） ４枚 たまねぎ（みじん切り） １/２個 トマト（缶・カット） １缶（２８ｏｚ） グリーンオリーブ（酢漬け）  ３／４カップ 小麦粉 大さじ３ オリーブオイル 大さじ２ バター（無塩） 大さじ１ チキンブロス １カップ ガーリックパウダー 小さじ１ オレガノ（乾燥） 小さじ１／２ 塩・こしょう（肉の下味） 各小さじ１／４  　　　　　（煮込み） 少々

1.　 小麦粉、ガーリックパウダー、塩、こしょうを まぜたものを鶏肉の両面にまぶす	2.　 フライパン（中火）で 鶏肉を皮のほうから片面５分ずつ焼く
3.　 鶏肉をいったん取り出し たまねぎのみじん切りを約３分炒める スイスチャードを入れ塩を加え炒める	4. トマト、チキンブロス、グリーンオリーブ、 オレガノを加え加熱する 沸騰したところで鶏肉を戻し フタをして約２０分（弱火）煮込む
スイスチャード入り チキンカチャトーラの出来上がりです

料理家プロフィール ひでこ・コルトンさん 現在アメリカ人を対象とした 和の料理教室及び ケータリング／イベント業務と、 おもてなしやホームパーティーで役立つ 料理を中心とした 「NY＊おもてなし料理教室」を開催中。 ブログ： NY＊おもてなし料理教室         リポーターでミュージシャンの 　アレックスのブログはこちらから

ニューヨークで注目のエリア、ブルックリンのグリーポイントにあるおしゃれで可愛らしいレストランが「EAT」
ファームハウスを思わせるラスティックなインテリアの店内で食べる料理は、地元でとれた新鮮なオーガニック野菜が中心、
おいしくてしかも体に優しい味です。
ここで毎週日曜夜に行われているのが「会話一切禁止のサイレント・ミール」
シェフのニコラスさんインドの修行僧の食事にヒントを得たというディナー。久下キャスターが無言で「おいしい！」を連発したこの夜のメニューは

-Carnival squash soup
-Field greens with garlic and sweet wine vinaigrette
-Calamari over roasted sunchoke, potato, and rutabaga, with kale and pepper
or
-Pureed pecan in kale with preserved tomato garlic sauce and freekeh
-Chocolate ice cream with apple and vinegar

メニューはその日地元のグリーン・マーケットで手に入った食材を使うので毎回変わります。
サイレント・ミールに関するお問い合わせ、予約は（英語のみ）
nicholas@eatgreenpoint.com

ウェブサイトは

http://eatgreenpoint.com/

「EAT」での久下キャスターの初"サイレント・リポート"の模様はこちらから

この時期、身がしまってコリコリとした食感がおいしいミル貝を使った和風セビーチェを、

シーフードレストラン「The Sea Grill」のフジナガシェフに教えていただきました。

コリコリとしたミル貝の和風セビーチェ

【材料】＜６人分　＞ ミル貝 １個 ハートオブパーム（ヤシの芽） 適量 赤ピーマン ２個 赤たまねぎ １個 きゅうり ２本 セロリ １本 ミント １／４束 シラントロ １／２束 海草（オゴ） 適量 ライム ３個 ゆずジュース １／４カップ ゆずこしょう 小さじ１ 白しょうゆ 小さじ１ （減塩しょうゆで代用可）

1.　 ミル貝を沸騰したお湯でさっとゆでる 表面が白くなったところで氷水で冷やす	2.　 　　　殻と身の間に切り込みを入れ 　　　身を取り出す 　　　胴体と水管の部分を切り離し 　　　皮をむき切る（マッチ棒程度の長さ） 　　　　真ん中の部分に砂が入っている場合は 　　　　氷水で洗い流す
3.　 ゆずこしょう　ライム（しぼり汁）を入れ よくかきまぜ 白しょうゆ　ゆず（果汁）を加えまぜ ミル貝を絡め約１０分マリネする	4. 　　　赤たまねぎ　赤ピーマン　 　　　セロリを入れ絡める 　　　海草（オゴ）　きゅうり 　　　ハート・オブ・パームを加え絡める 　　　 海草なら何でもＯＫ♪
5.　 シラントロ　ミント ライムの皮を加えさっとあわせる  今回はデルフィーノという シラントロを使っています	ミル貝の和風セビーチェの 　　　出来上がりです

The Sea Grill ROCKEFELLER CENTER 19 WEST 49TH ST. NY  フジナガ　ユウヒ　シェフ （藤永雄飛） 日本生まれのハワイ育ちです！ フジナガシェフ！！ 今回もありがとうございました

オバマケア情報（監修：日米ソーシャルサービス）

[保険加入義務対象者]

アメリカ市民・合法的に米国に滞在するすべての外国人

[申し込み期限]

2014/1/1から保険を開始するには...2013/12/15

罰金を回避するには...2014/3/31

[申し込み方法]

－オンライン　healthcare.gov

－電話（日本語通訳あり）

－郵送

－ナビゲーター

[申し込みに際して必要となる書類]